Domaine Second ChapterRattlesnake Vineyard Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Rattlesnake Vineyard Merlot du Domaine Second Chapter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rattlesnake Vineyard Merlot de Domaine Second Chapter de la région de British Columbia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rattlesnake Vineyard Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rattlesnake Vineyard Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Rattlesnake Vineyard Merlot
Le Rattlesnake Vineyard Merlot du Domaine Second Chapter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pastillas à l'agneau et abricots ou locro criollo (argentine).
Détails et informations techniques sur le Rattlesnake Vineyard Merlot du Domaine Second Chapter
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rattlesnake Vineyard Merlot du Domaine Second Chapter sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Second Chapter
Le Domaine Second Chapter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Golden Mile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golden Mile
Sous-GI pionnière de l'Okanagan sud BC (versant ouest sud d'Oliver, 300-600 m, pentes est captant le matin et fraîcheur d'après-midi, première Sub-GI officielle 95 % du raisin) : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc signatures en rouges rois bordelais souvent assemblés — profil signature retenu et élégant aux fruits rouges souples, tanins raffinés et acidité vibrante. Chardonnay minéral en blanc roi, Gewurztraminer aromatique et Trebbiano (vignes 1968) en compléments.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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