Domaine Second Chapter - Gravelbourg Vineyard Chardonnay

Domaine Second ChapterGravelbourg Vineyard Chardonnay

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gravelbourg Vineyard Chardonnay du Domaine Second Chapter est un vin blanc de la région de Black Sage - Osoyoos de British Columbia.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Gravelbourg Vineyard Chardonnay du Domaine Second Chapter

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gravelbourg Vineyard Chardonnay de Domaine Second Chapter de la région de British Columbia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Gravelbourg Vineyard Chardonnay du Domaine Second Chapter de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.

Détails et informations techniques sur le Gravelbourg Vineyard Chardonnay du Domaine Second Chapter

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Derniers millésimes de ce vin

Gravelbourg Vineyard Chardonnay - 0
Dans le top 100 des vins de Black Sage - Osoyoos
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Gravelbourg Vineyard Chardonnay du Domaine Second Chapter sont 0

Informations sur le Domaine Second Chapter

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Black Sage - Osoyoos dans la région de British Columbia

Le Domaine Second Chapter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Black Sage - Osoyoos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 4500 des vins du Canada
Dans le top 2500 des vins de Black Sage - Osoyoos
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Black Sage - Osoyoos

Sous-région de la Okanagan Valley en Colombie-Britannique sud (15 miles nord d'Osoyoos Lake, bench est pointe nord du Grand Bassin désertique, sols sablonneux profonds glaciolacustriques drainants, climat désertique aux journées chaudes et nuits fraîches) : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon signatures bordelaises en rouges rois — profils concentrés aux fruits noirs mûrs et tanins fins préservés par amplitude thermique. Syrah corsé et Chardonnay frais en compléments.


La région viticole de British Columbia

Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).

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Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

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