Domaine Seignouret FrèresRoches Rosés Côtes de Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Roches Rosés Côtes de Provence du Domaine Seignouret Frères
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roches Rosés Côtes de Provence de Domaine Seignouret Frères de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Roches Rosés Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roches Rosés Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Roches Rosés Côtes de Provence
Le Roches Rosés Côtes de Provence du Domaine Seignouret Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, risotto aux fruits de mer ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Roches Rosés Côtes de Provence du Domaine Seignouret Frères
Découvrez le cépage: Oeillade noire
Cépage noir français autochtone de Provence et du Languedoc, autrefois plus répandu. Identique au Cinsault selon certaines analyses ampélographiques. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales méridionales et fait partie des cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roches Rosés Côtes de Provence du Domaine Seignouret Frères sont 2018, 2017, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Seignouret Frères
Le Domaine Seignouret Frères fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
Actualités liées à ce vin
Cette cave coopérative vise 500 000 € dans les cosmétiques viticoles et met 15 % de ses raisins en ketchup « payés trois fois plus cher que les IGP »
Au salon international de l’Agriculture, la CAPL lance quatre produits cosmétiques sous la marque Vaporis Angelica pour exploiter jusqu’au bout le potentiel des raisins qu’elle destine à la production de son ketchup. A près le ketchup, les crèmes de beauté. La CAPL (coopérative agricole Provence-Languedoc) poursuit sa diversification dans les coproduits du raisin. Au Salon […]
...Accord mets et vins avec une chorba algérienne
Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]
...La bouteille syndicale du Picpoul de Pinet s’allège pour garder la ligne environnementale à l’export
L’appellation de vins blancs du Languedoc, qui exporte deux tiers de sa production, propose à son tour une bouteille syndicale à 420 g, un gain de poids de 25 % et 22 % d’émissions CO₂ en moins à la production. A près les Côtes de Provence en décembre dernier, c’est au tour de « la perle […]
...Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
