Domaine Seitz SchreinerEdition TS Weißburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Edition TS Weißburgunder Trocken du Domaine Seitz Schreiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition TS Weißburgunder Trocken de Domaine Seitz Schreiner de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edition TS Weißburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition TS Weißburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition TS Weißburgunder Trocken
Le Edition TS Weißburgunder Trocken du Domaine Seitz Schreiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, brochette de st jacques et gambas ou soupe à la courgette.
Détails et informations techniques sur le Edition TS Weißburgunder Trocken du Domaine Seitz Schreiner
Découvrez le cépage: Courbu
Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Seitz Schreiner
Le Domaine Seitz Schreiner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
