Domaine Seppeltsfield - Cellar Door Collection Moscato Rosé

Domaine SeppeltsfieldCellar Door Collection Moscato Rosé

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cellar Door Collection Moscato Rosé du Domaine Seppeltsfield est un vin rosé de la région de Barossa d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Cellar Door Collection Moscato Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Door Collection Moscato Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Door Collection Moscato Rosé

Le Cellar Door Collection Moscato Rosé du Domaine Seppeltsfield s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....

Détails et informations techniques sur le Cellar Door Collection Moscato Rosé du Domaine Seppeltsfield

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Calabre blanc

Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.

Derniers millésimes de ce vin

Cellar Door Collection Moscato Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.911110
Cellar Door Collection Moscato Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.511110.5
Cellar Door Collection Moscato Rosé - 2015
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.211110
Cellar Door Collection Moscato Rosé - 0
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cellar Door Collection Moscato Rosé du Domaine Seppeltsfield sont 2017, 2015, 0, 2018

Informations sur le Domaine Seppeltsfield

Le domaine propose 79 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Seppeltsfield fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 7000 des vins d'Australie
Dans le top 700 des vins de Barossa
Dans le top 5000 des vins rosés
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La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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