Le Domaine Serendipia fait parti des domaines à suivre à Peumo. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Peumo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Serendipia à Peumo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Serendipia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Serendipia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Serendipia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, macaronade sétoise ou daube de canard.
Au nez le vin rouge du Domaine Serendipia révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
DO chilienne du Valle del Cachapoal (1994, corridor étroit ondulé vers le Pacifique, sols loameux fertiles drainants, climat chaud aux nuits modérées par le fleuve Cachapoal, conditions idéales du cépage frileux) : Carmenère signature en rouge roi du Chili — profil signature corsé concentré aux baies rouges sucrées mûres, alcool élevé, tanins soyeux, garde 15 ans. Merlot, Malbec et Syrah en compléments rouges puissants, zone iconique du Carmenère chilien.
Une route des vins de prévue dans la région de Peumo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Serendipia.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Vin tannique très astringent et un peu grossier.
