
Domaine 7 ViñasSyrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Syrah du Domaine 7 Viñas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine 7 Viñas de la région de San Juan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine 7 Viñas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, moussaka aux épices ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine 7 Viñas
Découvrez le cépage: Ortrugo
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande et notes herbacées émiliennes. Aussi en frizzante (légèrement effervescent) tendu et désaltérant. Star des Colli Piacentini Ortrugo DOC, signature aromatique de l'Émilie occidentale autour de Piacenza. Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne.
Informations sur le Domaine 7 Viñas
Le Domaine 7 Viñas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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