Seville Estate - Riesling

Seville EstateRiesling

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Riesling du Seville Estate est un vin blanc de la région d'Yarra Valley de Victoria.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.

Structure gustative du Riesling du Seville Estate

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riesling de Seville Estate de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Riesling du Seville Estate de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Riesling du Seville Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Derniers millésimes de ce vin

Riesling - 2016
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.411100
Riesling - 0
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Riesling du Seville Estate sont 0, 2016

Informations sur le Seville Estate

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Seville Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 25000 des vins d'Australie
Dans le top 750 des vins d'Yarra Valley
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Yarra Valley

Vitrine australienne du climat frais (Victoria) : Pinot Noir signature en rouge roi (43 %) — fin et parfumé aux notes de cerise, fraise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux, style austère whole-bunch possible. Chardonnay racé (33 %) tendu et élégant aux notes d'agrumes, pêche blanche, figue et touche de lies fines, acidité vibrante. Cabernet structuré en partie basse et mousseux méthode traditionnelle. À l'est de Melbourne (1838), influence océanique.


La région viticole de Victoria

Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de vin) et un levain (levures sélectionnées). Ces dernières attaquent le sucre et produisent le gaz carbonique. La prise de mousse dure environ deux mois et est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares bouchées avec agrafe et liège).

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