Domaine Sextant - Julien Altaber - Gamay

Domaine Sextant - Julien AltaberGamay

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gamay du Domaine Sextant - Julien Altaber est un vin rouge de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, yaourt

Vin avec un goût de épices

poivre

Au nez le Gamay du Domaine Sextant - Julien Altaber de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou grenade et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Gamay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay

Les accords mets et vins originaux avec le Gamay

Le Gamay du Domaine Sextant - Julien Altaber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de petits farcis niçois.

Détails et informations techniques sur le Gamay du Domaine Sextant - Julien Altaber

Vigneron
Julien Altaber
Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Gamay - 2018
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 4.111110
Gamay - 2017
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 4.111110
Gamay - 2015
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Gamay du Domaine Sextant - Julien Altaber sont 2018, 2017, 2015

Informations sur le Domaine Sextant - Julien Altaber

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Sextant - Julien Altaber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de France
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La région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

Actualités liées à ce vin

Ils changent de millésimes

Voici donc quelques bouteilles qui ont changé de millésimes et m’ont bien plu, voire beaucoup plus. Tout n’est pas sur la photo ci-dessus, car je suis au maximum possible en largeur. Pour simplifier la lecture, j’ai mis les blancs d’abord, les rouges ensuite, avec un « orange » en trou alsacien.  LES BLANCS Saumur blanc Les Perrières 2021, Arnaud Lambert (19.90 €) 100 % Chenin La robe est or clair, brillante.  Le nez est fin, sur les fruits blanc ...

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Le mot du vin: Vigne

Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.

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