Le Domaine Shale Oak de Paso Robles de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Shale Oak

Les vins blanc du Domaine Shale Oak s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou noix de st jacques à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Shale Oak

Au nez le vin blanc du Domaine Shale Oak révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Shale Oak

• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shale Oak

Les vins rouge du Domaine Shale Oak s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d'agneau aux fèves ou cuisses de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shale Oak

Au nez le vin rouge du Domaine Shale Oak révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Shale Oak est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shale Oak

• 2012avec une note moyenne de 4.27/5
• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.16/5
• 2010avec une note moyenne de 4.11/5
• 0avec une note moyenne de 4.02/5
• 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Shale Oak

Les vins rosé du Domaine Shale Oak s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Shale Oak

• 0avec une note moyenne de 4.30/5