Domaine SharphamSparkling Reserve Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Sparkling Reserve Extra Brut du Domaine Sharpham est dans le top 40 des vins de Devon.
Structure gustative du Sparkling Reserve Extra Brut du Domaine Sharpham
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sparkling Reserve Extra Brut de Domaine Sharpham de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sparkling Reserve Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sparkling Reserve Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Sparkling Reserve Extra Brut
Le Sparkling Reserve Extra Brut du Domaine Sharpham s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, muffins salés aux lardons et au fromage râpé ou dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette.
Détails et informations techniques sur le Sparkling Reserve Extra Brut du Domaine Sharpham
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Sharpham
Le Domaine Sharpham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Devon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Devon
Comté du sud-ouest anglais sur une bande côtière de 20 km entre Lyme Regis et Torquay, climat océanique tempéré par le Gulf Stream. Effervescents méthode traditionnelle signatures : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier en bulles fines aux notes de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Bacchus signature en blanc tranquille (notes Sauvignon, sureau, agrumes, vif). Madeleine Angevine florale, Seyval Blanc et Solaris en blancs hybrides.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
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