Domaine ShayaBlanco
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanco du Domaine Shaya
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanco de Domaine Shaya de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanco du Domaine Shaya de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco
Le Blanco du Domaine Shaya s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, mi sao ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Blanco du Domaine Shaya
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco du Domaine Shaya sont 2016, 2018, 2017, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Shaya
Le Domaine Shaya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
Appellation DOP espagnole de Castille-et-León, à ~170 km au nord-ouest de Madrid (province de Valladolid principalement). 16 165 ha sur 72 communes (53 à Valladolid, 17 à Ségovie, 2 à Ávila). Plateau d'altitude, climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires riches en galets. Vignoble de blancs.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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