Domaine SherwoodFrancesca Bay Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Francesca Bay Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood est dans le top 70 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Francesca Bay Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Francesca Bay Sauvignon Blanc de Domaine Sherwood de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Francesca Bay Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Francesca Bay Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Francesca Bay Sauvignon Blanc
Le Francesca Bay Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry au lait de coco, quiche chèvre lardons ou quiche sans pâte aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Francesca Bay Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood
Découvrez le cépage: Subéreux
Blancs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Résistant aux maladies. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises, fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales, parent du Seyval Blanc. Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 4938) au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Francesca Bay Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood sont 2016, 2013, 0, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Sherwood
Le Domaine Sherwood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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