Domaine SherwoodWaipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc de Domaine Sherwood de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc
Le Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cultivé principalement en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat) pour les rouges secs modernes et les assemblages tanniques. Hybride allemand créé en 1970 à Weinsberg (blaufränkisch × cabernet sauvignon), apprécié pour sa résistance et sa structure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Waipara Collection 8 Gauge Sauvignon Blanc du Domaine Sherwood sont 0
Informations sur le Domaine Sherwood
Le Domaine Sherwood fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waipara
Pépite néo-zélandaise de North Canterbury (Île du Sud) au nord de Christchurch : Pinot Noir signature en rouge roi — racé et savoureux aux notes de cerise, framboise, prune, terre, épices et touche florale, tanins fins et finale ciselée, style retenu et minéral signature. Riesling en blanc roi parmi les meilleurs de l'hémisphère sud — sec à moelleux d'une grande pureté (citron vert, pomme verte, fleurs, minéralité). GI, sols argilo-calcaires, collines abritées.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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