Domaine ShiluhDara
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bogazkere et le Okuzgozu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dara du Domaine Shiluh est dans le top 5 des vins de Southeastern Anatolia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dara du Domaine Shiluh de la région de Southeastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Dara du Domaine Shiluh
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dara du Domaine Shiluh sont 2018, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Shiluh
Le Domaine Shiluh fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Southeastern Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southeastern Anatolia
La région viticole du Southeastern Anatolia en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Shiluh et le Domaine Kayra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southeastern Anatolia sont les Okuzgozu, Bogazkere et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southeastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou cèdre.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
