Shinshu Takayama WineryLe Commencement Sauvignon Blanc
Vin
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Le Le Commencement Sauvignon Blanc du Shinshu Takayama Winery est dans le top 0 des vins de Nagano-ken.
Détails et informations techniques sur le Le Commencement Sauvignon Blanc du Shinshu Takayama Winery
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Informations sur le Shinshu Takayama Winery
Le Shinshu Takayama Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
