Domaine Viña SiciliaNero d'Avola
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou de l'agneau.
Le Nero d'Avola du Domaine Viña Sicilia est dans le top 5 des vins de Colombia et dans le top 5 des vins de Villa de Leyva.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nero d'Avola du Domaine Viña Sicilia de la région de Villa de Leyva révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Nero d'Avola
Le Nero d'Avola du Domaine Viña Sicilia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Nero d'Avola du Domaine Viña Sicilia
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero d'Avola du Domaine Viña Sicilia sont 2015, 2019, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Viña Sicilia
Le Domaine Viña Sicilia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Villa de Leyva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Villa de Leyva
La région viticole du Villa de Leyva en Colombia. Les caves et vignobles comme le Domaine Marqués de Villa de Leyva et le Domaine Marqués de Villa de Leyva y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Villa de Leyva sont les Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Villa de Leyva révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, sous-bois ou fruits noirs.
Actualités liées à ce vin
Qu'est-ce que le Xérès, ce grand vin si sous-côté ?
Au sud de l’Andalousie, les vignerons de Jerez, cernés par les montagnes et bercés par l’océan, cultivent, à l’ombre d’une Alcazar d’architecture mauresque, un vin blanc fortifié qui porte le nom de son appellation, le Xérès. Avec le temps, certains vins tournent au vinaigre. D’autres, encore plus mal lotis, n’ont pas besoin d’attendre pour respirer ce goût d’acide acétique qui trahit d’emblée le déséquilibre d’une cuvé ...
60 cuvées au meilleur rapport prix/plaisir à acheter en ligne
Vous avez déjà réorganisé vos livres et vos DVD de A à Z, nettoyé toutes les fenêtres et vidé votre congélateur ? Il est temps de profiter de ce confinement pour ranger votre cave – un passe-temps qui a des vertus à la fois thérapeutiques et pratiques. À voir aussi Voici des tuyaux incontournables pour gérer votre collection de façon optimale, que cela soit dans le frigo à vin de votre appartement ou dans la véritable cave souterraine en campagne. Si vos précie ...
À table!
L’un de mes collègues aimait répéter qu’un vin qui nous inspire un plat et qui nous donne envie de cuisiner est forcément un bon vin. C’était son marqueur de qualité, en quelque sorte. Je repense souvent à mon collègue et à ses mots quand je déguste. En particulier quand je goûte des vins italiens. De toutes les régions du monde, le Piémont, la Vénétie et la Toscane sont, de loin, celles dont ...
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
