Domaine SiegelSingle Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon du Domaine Siegel est dans le top 80 des vins de Colchagua Valley.
Structure gustative du Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon du Domaine Siegel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon de Domaine Siegel de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon du Domaine Siegel de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon
Le Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon du Domaine Siegel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, barbecue des trappeurs ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon du Domaine Siegel
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Los Lingues Cabernet Sauvignon du Domaine Siegel sont 2015, 2010, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Siegel
Le Domaine Siegel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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