Domaine SienerGräfenhauser Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gräfenhauser Spätburgunder Trocken du Domaine Siener
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gräfenhauser Spätburgunder Trocken de Domaine Siener de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gräfenhauser Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gräfenhauser Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gräfenhauser Spätburgunder Trocken
Le Gräfenhauser Spätburgunder Trocken du Domaine Siener s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Gräfenhauser Spätburgunder Trocken du Domaine Siener
Découvrez le cépage: Danam
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Siener
Le Domaine Siener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Tige d'une fleur ou d'un fruit.
