Domaine Sieur d'ArquesLimoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne du Domaine Sieur d'Arques
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne de Domaine Sieur d'Arques de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne
Les accords mets et vins originaux avec le Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne
Le Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne du Domaine Sieur d'Arques s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, quiche estivale au thon ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne du Domaine Sieur d'Arques
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limoux Océanique Les 4 Terroirs Élevé en fût de Chêne du Domaine Sieur d'Arques sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Sieur d'Arques
Le Domaine Sieur d'Arques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 236 vins à la vente dans la région de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limoux
Limoux est une appellation relativement récente (créée en 2003) dans la partie orientale de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-doc/aude">Aude, dans le sud de la France, qui s'applique aux vins rouges et blancs. Le vignoble s'étend autour de la ville qui lui a donné son nom, dans les contreforts des Pyrénées à l'est des Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières et au sud de Carcassonne. Historiquement, cette région est mieux connue pour ses vins mousseux, qui sont produits et vendus sous les appellations de Blanquette de Limoux et de Crémant de Limoux. Les vignobles ici sont plus hauts et plus Frais que ceux de toute autre appellation du Languedoc-Roussillon, et aussi plus éloignés des influences modératrices de température de la Méditerranée.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
