Domaine Silvano GarciaDoca Angel's Selection Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Doca Angel's Selection Monastrell du Domaine Silvano Garcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Doca Angel's Selection Monastrell de Domaine Silvano Garcia de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Doca Angel's Selection Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doca Angel's Selection Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Doca Angel's Selection Monastrell
Le Doca Angel's Selection Monastrell du Domaine Silvano Garcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, lasagnes d'aubergines ou tajine d'agneau aux légumes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Doca Angel's Selection Monastrell du Domaine Silvano Garcia
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doca Angel's Selection Monastrell du Domaine Silvano Garcia sont 0
Informations sur le Domaine Silvano Garcia
Le Domaine Silvano Garcia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
