Domaine SimpsonsChalklands Classic Cuvée
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Chalklands Classic Cuvée du Domaine Simpsons est dans le top 80 des vins du Royaume-Uni et dans le top 80 des vins d'England.
Structure gustative du Chalklands Classic Cuvée du Domaine Simpsons
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Chalklands Classic Cuvée de Domaine Simpsons de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chalklands Classic Cuvée du Domaine Simpsons de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, noisettes ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Chalklands Classic Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chalklands Classic Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Chalklands Classic Cuvée
Le Chalklands Classic Cuvée du Domaine Simpsons s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, tomates vertes au vinaigre ou carrés de cabillaud minceur.
Détails et informations techniques sur le Chalklands Classic Cuvée du Domaine Simpsons
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chalklands Classic Cuvée du Domaine Simpsons sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Simpsons
Le Domaine Simpsons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Le mot du vin: Aoûtement
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
