Domaine Hubert & Olivier SinsonRoche des Lumières Touraine Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roche des Lumières Touraine Pinot Noir du Domaine Hubert & Olivier Sinson de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Roche des Lumières Touraine Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roche des Lumières Touraine Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Roche des Lumières Touraine Pinot Noir
Le Roche des Lumières Touraine Pinot Noir du Domaine Hubert & Olivier Sinson s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau au four, boeuf bourguignon rapide ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Roche des Lumières Touraine Pinot Noir du Domaine Hubert & Olivier Sinson
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roche des Lumières Touraine Pinot Noir du Domaine Hubert & Olivier Sinson sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Hubert & Olivier Sinson
Le Domaine Hubert & Olivier Sinson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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