Le Domaine Sivas-Sonoma de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sivas-Sonoma

Les vins rouge du Domaine Sivas-Sonoma s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), le cassoulet de mamie mélanie ou canard au sang (tour d'argent).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sivas-Sonoma

Au nez le vin rouge du Domaine Sivas-Sonoma révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Sivas-Sonoma est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sivas-Sonoma

• 2014avec une note moyenne de 3.98/5
• 2012avec une note moyenne de 3.97/5
• 2011avec une note moyenne de 3.95/5
• 0avec une note moyenne de 3.93/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.84/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sivas-Sonoma

Les vins blanc du Domaine Sivas-Sonoma s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, salade de pâtes au surimi ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sivas-Sonoma

Au nez le vin blanc du Domaine Sivas-Sonoma révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Sivas-Sonoma est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sivas-Sonoma

• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2011avec une note moyenne de 3.58/5
• 0avec une note moyenne de 3.54/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5