Domaine Smith ShethCru Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cru Sauvignon Blanc du Domaine Smith Sheth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cru Sauvignon Blanc de Domaine Smith Sheth de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cru Sauvignon Blanc du Domaine Smith Sheth de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cru Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cru Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cru Sauvignon Blanc
Le Cru Sauvignon Blanc du Domaine Smith Sheth s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, quiche estivale au thon ou courgettes gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cru Sauvignon Blanc du Domaine Smith Sheth
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage noir turc autochtone, dont le nom signifie « œil de bœuf » en référence à la taille de ses baies. Cultivé principalement dans la région d'Elazığ, en Anatolie orientale. Il donne des vins rouges structurés, fruités, aux arômes de fruits rouges, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges turcs avec le Bogazkere, il signe l'identité anatolienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cru Sauvignon Blanc du Domaine Smith Sheth sont 2019, 2017, 0
Informations sur le Domaine Smith Sheth
Le Domaine Smith Sheth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Wairau Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wairau Valley
La région viticole du Wairau Valley se situe dans la région du Marlborough en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Workshop et le Domaine Ranui y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wairau Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wairau Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
La région viticole de South Island
Île principale méridionale de Nouvelle-Zélande, terre des grands vins néo-zélandais. Quatre régions majeures : Marlborough (~80 % du vignoble national, capitale du Sauvignon Blanc), Nelson (Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Pinot Noir), Canterbury / Waipara (Pinot Noir, Riesling) et Central Otago (Pinot Noir d'altitude, parmi les plus austraux du monde). Climat frais, fortes amplitudes thermiques, ensoleillement intense. Premières vignes en 1864 à Central Otago.
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