Domaine Snake + HerringHigh + Dry Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High + Dry Riesling de Domaine Snake + Herring de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du High + Dry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le High + Dry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le High + Dry Riesling
Le High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, noix de saint-jacques crème de coco ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring sont 2015, 0, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Snake + Herring
Le Domaine Snake + Herring fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Porongurup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porongurup
La région viticole du Porongurup se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marchand & Burch et le Domaine Castle Rock Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Porongurup sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Porongurup révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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