Domaine Snake + HerringHigh + Dry Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High + Dry Riesling de Domaine Snake + Herring de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du High + Dry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le High + Dry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le High + Dry Riesling
Le High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, waterzooï de la mer ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High + Dry Riesling du Domaine Snake + Herring sont 2015, 0, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Snake + Herring
Le Domaine Snake + Herring fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Porongurup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porongurup
Sous-région orientale du Great Southern (Australie-Occidentale) sur le massif granitique isolé du Porongurup Range : Riesling signature aux agrumes ciselés et minéralité granitique, Chardonnay et Pinot Noir cool-climate très recherchés. Sols anciens et profonds de karri loam dégradés du granite, drainage exceptionnel. Climat méditerranéen aux hivers doux et étés chauds tempérés par l'altitude — Riesling primé Wine of the Year Halliday 2019, identité cool-climate raffinée.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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