Le Domaine Snake + Herring de South West Australia d'Australie de l'Ouest

Domaine Snake + Herring
Le domaine propose 29 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 293 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en South West Australia dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Snake + Herring fait parti des domaines à suivre à South West Australia. Il propose 29 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Snake + Herring

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Snake + Herring à South West Australia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Snake + Herring. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Snake + Herring avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Snake + Herring

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Snake + Herring

Les vins blanc du Domaine Snake + Herring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quenelles au four, thon aux tomates au four ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Snake + Herring

Au nez le vin blanc du Domaine Snake + Herring révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Snake + Herring est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Snake + Herring

  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Snake + Herring

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de South West Australia

Vaste zone du sud-ouest australien (Margaret River, Great Southern, Pemberton, Geographe…), climat maritime tempéré par deux océans. Cabernet Sauvignon signature à Margaret River : élégant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, eucalyptus, cèdre, menthe et touche d'épices, tanins fins — style « bordelais austral » de référence mondiale. Chardonnay ample et minéral (pêche blanche, vanille), Sauvignon-Sémillon vif. Shiraz poivrée, Riesling tendu à Great Southern.

Style fin.

Les grands vins rouges du Domaine Snake + Herring

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Snake + Herring

Les vins rouge du Domaine Snake + Herring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou gigot en braillouse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Snake + Herring

Au nez le vin rouge du Domaine Snake + Herring révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Snake + Herring est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Snake + Herring

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Snake + Herring

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Les grands vins rosés du Domaine Snake + Herring

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Snake + Herring

Les vins rosé du Domaine Snake + Herring s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, poulet haut savoyard ! ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Snake + Herring

Au nez le vin rosé du Domaine Snake + Herring révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Snake + Herring

  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Snake + Herring

  • Grenache
  • Tempranillo

Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Snake + Herring

Une route des vins de prévue dans la région de South West Australia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Snake + Herring.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.

Actualités du Domaine Snake + Herring et des vins de la région

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Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).

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