Domaine Snow FarmLate Harvest
Vin
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Le Late Harvest du Domaine Snow Farm est dans le top 0 des vins du Vermont.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest du Domaine Snow Farm
Découvrez le cépage: Plant droit
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Snow Farm
Le Domaine Snow Farm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Vermont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Vermont
État du nord-est américain pionnier des hybrides résistants au grand froid (-30 à -40 °C), développés par l'Université du Minnesota. La Crescent signature en blanc roi : intense et aromatique aux notes d'abricot, pêche, agrumes, fleurs blanches et miel, acidité vive — singulier et expressif. Marquette en rouge structuré (cerise, mûre, épices, poivre noir, tanins fermes), plus charpenté que la plupart des hybrides nordiques. ~16 caves artisanales engagées.
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