Domaine Cantina Sociale Trento1339 Nosiola
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du 1339 Nosiola du Domaine Cantina Sociale Trento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1339 Nosiola de Domaine Cantina Sociale Trento de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1339 Nosiola du Domaine Cantina Sociale Trento de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du 1339 Nosiola
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1339 Nosiola
Les accords mets et vins originaux avec le 1339 Nosiola
Le 1339 Nosiola du Domaine Cantina Sociale Trento s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, rougaille tomates (madagascar) ou gratin hivernal.
Détails et informations techniques sur le 1339 Nosiola du Domaine Cantina Sociale Trento
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1339 Nosiola du Domaine Cantina Sociale Trento sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantina Sociale Trento
Le Domaine Cantina Sociale Trento fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
