Le Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira d'Alentejano

Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 4995 des domaines d'Alentejano
Il se situe en Alentejano

Le Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira fait parti des domaines à suivre à Alentejano. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira à Alentejano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira

Les vins rouge du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou bouchées à la reine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira

En bouche le vin rouge du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira

  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole d'Alentejano

L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.

Bien que réputé pour la diversité de ses cépages (s'y retrouver dans les nombreux noms et leurs synonymes est un défi), l'Alentejo n'a pas tardé à adopter des cépages mondialement populaires comme la Syrah et le Cabernet Sauvignon. L'un des aspects les plus remarquables de la viticulture moderne de l'Alentejo est sa capacité à créer un style de vin typiquement alentejo à partir de cépages typiquement français. La région doit son nom à sa position au sud du fleuve Tejo, qui traverse le Portugal et se jette dans l'océan près de Lisbonne. L'Alentejo s'étend sur environ un tiers du Portugal, seule la région de l'Algarve le séparant de la côte sud du pays.

Le moindre coup d'œil à une carte de la densité de population du Portugal montre que cette région du pays n'est que très faiblement peuplée, ce qui contraste fortement avec les zones côtières du nord, autour de Porto. Les terres y sont utilisées (de manière assez intensive) pour la production de diverses céréales et du liège qui fait la réputation du Portugal. Alors que les plantations de liège du nord sont assez petites, l'Alentejo offre suffisamment d'espace libre pour que les arbres Quercus suber à l'écorce épaisse s'étendent sur toute la campagne. La Taille de l'Alentejo signifie qu'il y a une richesse de Terroir, et il est assez difficile de généraliser sur la région dans son ensemble.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira

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Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.

Actualités du Domaine Sociedade Agricola de Lagarteira et des vins de la région

Quel vin boire avec une soupe froide ?

Sur les recettes traditionnelles Sommaire Sur les recettes traditionnelles Et avec les variantes ? Le gaspacho est une soupe froide originaire d’Andalousie préparée avec des légumes frais – tomates, poivrons, concombres, oignons – et de l’ail. Il en existe désormais de multiples déclinaisons (concombres, petits pois, courgettes, pastèques…). Dans le sud du Portugal, le délicieux gaspacho alentejano se compose de ...

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Le mot du vin: Cave coopérative

Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

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