Domaine SohnsMönchspfad Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mönchspfad Weissburgunder du Domaine Sohns
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mönchspfad Weissburgunder de Domaine Sohns de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mönchspfad Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mönchspfad Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Mönchspfad Weissburgunder
Le Mönchspfad Weissburgunder du Domaine Sohns s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, zarzuela catalane ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Mönchspfad Weissburgunder du Domaine Sohns
Découvrez le cépage: Balcic
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pêche, poire), fleurs blanches et notes muscatées légères. Précoce. Cultivé en Dobroudja sur les côtes roumaines de la mer Noire, principalement destiné à la consommation jeune, reste confidentiel hors de ses régions d'origine. Cépage blanc roumain obtenu à Murfatlar par croisement avec le Riesling Italico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mönchspfad Weissburgunder du Domaine Sohns sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Sohns
Le Domaine Sohns fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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