Domaine Sohns25+ Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du 25+ Riesling du Domaine Sohns
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 25+ Riesling de Domaine Sohns de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 25+ Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le 25+ Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le 25+ Riesling
Le 25+ Riesling du Domaine Sohns s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte au poulet, marmite de la mer de fête ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le 25+ Riesling du Domaine Sohns
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 25+ Riesling du Domaine Sohns sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Sohns
Le Domaine Sohns fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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