
Domaine Sol RougeMayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Sol Rouge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Sol Rouge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon
Le Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Sol Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Sol Rouge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mayacamas Mountains Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Sol Rouge sont 0
Informations sur le Domaine Sol Rouge
Le Domaine Sol Rouge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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