Domaine SolatioFrizzante Rosato
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Raboso Piave et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Frizzante Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frizzante Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Frizzante Rosato
Le Frizzante Rosato du Domaine Solatio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Frizzante Rosato du Domaine Solatio
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frizzante Rosato du Domaine Solatio sont 0
Informations sur le Domaine Solatio
Le Domaine Solatio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Recyclage : une carte interactive pour savoir où déposer vos bouchons usagés
Une cartographie pour passer à l’action Sommaire Une cartographie pour passer à l’action Du bouchon au matériau recyclé Longtemps relégué au fond des tiroirs, le bouchon de liège usagé s’impose désormais comme une ressource à part entière. C’est le constat à l’origine du site EcoBouchon.fr, mis en ligne récemment par AMORIM France, acteur historique du liège. L’ob ...
Petits pas pour grande décarbonation : comment le champagne Ayala vise -90 % d’émissions
La maison champenoise va réduire de 90 % ses émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030. Un travail pragmatique mené avec Initial Expertise. Ayala commercialise un million de bouteilles par an. « Chez Ayala, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) n’est pas un outil de communication, prévient Hadrien Mouflard, directeur général des champagnes Ayala (groupe Bollinger). Nous visons de réduire de 90 % nos émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030. C&rsqu ...
Viticulture : Les Marmandais et La Girondaise tirent le bilan de leurs premières récoltes communes avant la fusion
Un banquet avant les noces. À Beaupuy, ce vendredi 10 octobre, les Marmandais mettaient les petits plats dans les grands pour leur traditionnel repas de fin de vendanges. Des récoltes qu’ils ont réalisées, pour la première fois, avec la Girondaise. La cave de Gironde-sur-Dropt et la lot-et-garonnaise entérineront leur fusion « fin janvier », annonce le président de la cave Les Marmandais, Sébastien Laffargue ...
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
