Domaine SoldoBianco Costaiola Semi Sweet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Costaiola Semi Sweet du Domaine Soldo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Costaiola Semi Sweet de Domaine Soldo de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco Costaiola Semi Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Costaiola Semi Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Costaiola Semi Sweet
Le Bianco Costaiola Semi Sweet du Domaine Soldo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bol chinois, choucroute de la mer au vin blanc ou véritable fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Bianco Costaiola Semi Sweet du Domaine Soldo
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Informations sur le Domaine Soldo
Le Domaine Soldo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
