Domaine SoldoBianco Costaiola Semi Sweet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Costaiola Semi Sweet du Domaine Soldo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Costaiola Semi Sweet de Domaine Soldo de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco Costaiola Semi Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Costaiola Semi Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Costaiola Semi Sweet
Le Bianco Costaiola Semi Sweet du Domaine Soldo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, calamars au chorizo ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.
Détails et informations techniques sur le Bianco Costaiola Semi Sweet du Domaine Soldo
Découvrez le cépage: Arinto
Blancs nerveux et structurés à très haute acidité, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue, sur des arômes signatures de citron, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Vieillissent en gagnant des notes citronnées et résinées remarquables. Star de l'appellation Bucelas DOC au nord de Lisbonne, participe aussi aux blancs du Vinho Verde DOC, Tejo DOC, Alentejo DOC et Dão DOC. Cépage blanc portugais traditionnel, signe l'identité des blancs lusitaniens de garde.
Informations sur le Domaine Soldo
Le Domaine Soldo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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