Soléna EstateWooldridge Creek Zinfandel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Le Wooldridge Creek Zinfandel du Soléna Estate est dans le top 20 des vins d'Applegate Valley.
Accords mets et vins avec du Wooldridge Creek Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wooldridge Creek Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Wooldridge Creek Zinfandel
Le Wooldridge Creek Zinfandel du Soléna Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tournedos rossini, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou quiche feuilletée chèvre pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Wooldridge Creek Zinfandel du Soléna Estate
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wooldridge Creek Zinfandel du Soléna Estate sont 0
Informations sur le Soléna Estate
Le Soléna Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
AVA chaude du Rogue Valley dans le sud de l'Oregon : Tempranillo signature emblématique — rouges expressifs aux fruits rouges et noirs, épices et tanins charpentés, identité espagnole prospère sur les amplitudes thermiques marquées. Aussi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Pinot Noir. Viognier rhodanien, Chardonnay, Vermentino et Sauvignon Blanc en blancs aromatiques. Saison courte et nuits fraîches favorisant cépages intermédiaires, identité méridionale éclectique.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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