Domaine Solid GroundPinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine Solid Ground est dans le top 60 des vins des Etats-Unis et dans le top 20 des vins de Californie.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Solid Ground
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Solid Ground de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine Solid Ground de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Solid Ground s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, escalope cordon bleu ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Solid Ground
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Solid Ground sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Solid Ground
Le Domaine Solid Ground fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
"Elle va monter à 12 m, on va bien la voir" : colère de viticulteurs de Nice face à l'installation d'une antenne 5G
Une nouvelle antenne 5G au milieu des vignes. Sur les collines de Nice, à Bellet, les viticulteurs ne veulent pas de cette installation. Ils affirment qu’elle va dénaturer le paysage de cette zone sous appellation protégée, qui vit aussi grâce à l’oenotourisme. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu de ...
Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide des pros de la restauration
Carte des vins digitale • 2025-11-13 La carte des vins digitale s’impose dans les restaurants, bars à vins et hôtels comme un levier d’expérience et de ventes. Encore faut-il la présenter sur un support élégant, fiable et simple à gérer. Vous nous demandez souvent quelles tablettes choisir pour faire tourner Winevizer dans les meilleures conditions. Voici un guide pratique, basé sur les retours de nos clients et les bonnes pratiques de déploiement en hospitalité. Pourquoi utiliser une tablette p ...
Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide terrain des pros
Carte des vins digitale • 2025-11-13 Choisir la bonne tablette change tout pour votre carte des vins digitale. Lisibilité, fluidité, autonomie, confort de prise en main : l’expérience de vos clients et de votre équipe en dépend. Sur la base des retours de restaurants, bars à vins et hôtels qui utilisent Winevizer (carte des vins digitale et sommelier virtuel), nous avons consolidé une sélection de modèles qui fonctionnent très bien, ainsi qu’une méthode claire pour équiper votre établissement sa ...
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
