Domaine SolisteSt Andelain Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du St Andelain Sauvignon Blanc du Domaine Soliste
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St Andelain Sauvignon Blanc de Domaine Soliste de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St Andelain Sauvignon Blanc du Domaine Soliste de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du St Andelain Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le St Andelain Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le St Andelain Sauvignon Blanc
Le St Andelain Sauvignon Blanc du Domaine Soliste s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrine de mousse au chèvre.
Détails et informations techniques sur le St Andelain Sauvignon Blanc du Domaine Soliste
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St Andelain Sauvignon Blanc du Domaine Soliste sont 2012, 2011, 0, 2013
Informations sur le Domaine Soliste
Le Domaine Soliste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Oeil
En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).
