Domaine Son Alegre - Foner Rosé

Domaine Son AlegreFoner Rosé

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Foner Rosé du Domaine Son Alegre est un vin rosé de la région de Mallorca aux Iles Baléares.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Foner Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Foner Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Foner Rosé

Le Foner Rosé du Domaine Son Alegre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou aiguillette de canard au miel.

Détails et informations techniques sur le Foner Rosé du Domaine Son Alegre

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Foner Rosé - 2016
Dans le top 100 des vins de Mallorca
Note moyenne: 3.211100
Foner Rosé - 0
Dans le top 100 des vins de Mallorca
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Foner Rosé du Domaine Son Alegre sont 2016, 0

Informations sur le Domaine Son Alegre

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Son Alegre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 65000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins de Mallorca
Dans le top 60000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.


La région viticole des Iles Baléares

Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.

Actualités liées à ce vin

Jonzac : « du champ au verre », une nouvelle vision du monde agricole

Ils sont trois professeurs du lycée professionnel agricole Le Renaudin, Lætitia Gouguet en technique commerciale, Sarah Védrine en anglais, et Fabien Capezutti en histoire. Fabien est aussi le référent du projet Erasmus « Distil’ Inno – Du champ au verre ». Ils sont les initiateurs ce projet. Ils l’ont présenté à la commission européenne, il a été validé. L’objectif es ...

Quel vin boire avec un ceviche ?

Pour le ceviche, il faut privilégier le vin blanc  Le ceviche, plat sud-américain très à la mode, viendrait du Pérou. Il se réalise à partir de poisson à chair blanche comme la dorade, le flétan ou le bar. On peut aussi le composer avec des fruits de mer. Le principe du ceviche : le poisson, qui doit être d’une extrême fraîcheur, est “cuit” par l’acidité du citron vert. D’au ...

L’Italie renoue avec une production élevée et restera le premier producteur mondial de vin en 2025

Une production italienne en progression de 8% par rapport à 2024 Sommaire Une production italienne en progression de 8% par rapport à 2024 Baisse à l’export L’Italie est le premier producteur mondial de vin depuis 2007, à l’exception des années 2011, 2014 et 2023, où elle a été devancée par la France, et 2013 où l’Espagne était devenue leader avec une récolte exceptionnelle. Une production ...

Le mot du vin: Astringence

Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.

Autres vins du Domaine Son Alegre

Voir tous les vins du Domaine Son Alegre

Autres vins de la région de Mallorca

Voir les meilleurs vins de Mallorca

Autres vins rosés similaires

Voir les meilleurs vins rosés de Mallorca