Domaine Son Excellence - Sauvignon

Domaine Son ExcellenceSauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon du Domaine Son Excellence est un vin blanc de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Sauvignon du Domaine Son Excellence

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon de Domaine Son Excellence de la région de Pays d'Oc est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon du Domaine Son Excellence de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou craie.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Son Excellence

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot blanc

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais. Cépage blanc français rare, sans lien génétique avec le Merlot rouge bordelais malgré le nom.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.311100
Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.61110.50
Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.51110.50
Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.311100
Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Sauvignon du Domaine Son Excellence sont 2014, 2017, 2016, 2013 et 2018.

Informations sur le Domaine Son Excellence

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine Son Excellence fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.

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