Le Domaine Sonoris fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sonoris à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sonoris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sonoris avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sonoris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou gigolette de lapin.
Au nez le vin rouge du Domaine Sonoris révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sonoris est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sonoris.
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
« On a une Formule 1 entre les mains, à nous d’en tirer le meilleur. » Gregory Thibault a le sourire tandis que la vendange arrive dans un chai tout neuf. Nous sommes au château Cantemerle, à Macau, en Gironde, grande propriété couvrant 98 hectares de vigne et qui, après trois ans de lourds travaux, inaugure avec cette récolte 2025 des installations top niveau. Ce que la viticulture peut faire de mieux au niveau tec ...
Geste éminemment symbolique, ce mardi 9 septembre en Charente, où Alain Rousset, le président de la Région Nouvelle-Aquitaine, a posé la première pierre de l’école de tonnellerie dite « du futur et de l’innovation ». Certes, le nom est ronflant, mais il témoigne des ambitions d’une filière qui a besoin d’un outil de formation digne de son rayonnement international. Adieu, cet espace ...
« Alors que la filière vin rencontre des difficultés », Bordeaux fête le vinentend cette année, plus que jamais, « soutenir ses acteurs et retisser le lien entre les professionnels et les Bordelais », soulignait Brigitte Bloch, lors de la présentation de l’événement, ce 15 mai, à Bordeaux. « Les vins de bordeaux sont notre tour Eiffel », selon la présidente d ...
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
