
Domaine Sopra WinesReserva Limitada Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Reserva Limitada Chardonnay du Domaine Sopra Wines est dans le top 70 des vins de Campos de Cima da Serra.
Structure gustative du Reserva Limitada Chardonnay du Domaine Sopra Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Limitada Chardonnay de Domaine Sopra Wines de la région de Rio Grande do Sul est un vin .
Accords mets et vins avec du Reserva Limitada Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Limitada Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Limitada Chardonnay
Le Reserva Limitada Chardonnay du Domaine Sopra Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, courgettes rondes farcies au thon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Reserva Limitada Chardonnay du Domaine Sopra Wines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Limitada Chardonnay du Domaine Sopra Wines sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Sopra Wines
Le Domaine Sopra Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campos de Cima da Serra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campos de Cima da Serra
La région viticole du Campos de Cima da Serra se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Aracuri et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campos de Cima da Serra sont les Merlot, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campos de Cima da Serra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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