Domaine Sopra WinesSanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut du Domaine Sopra Wines est dans le top 30 des vins de Campos de Cima da Serra.
Structure gustative du Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut du Domaine Sopra Wines
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut de Domaine Sopra Wines de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut
Le Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut du Domaine Sopra Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), flan au thon et son coulis de poireaux ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut du Domaine Sopra Wines
Découvrez le cépage: Fer
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et serrés et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron rouge, épices et notes herbacées. Profil de garde. Star des grands rouges aveyronnais (Marcillac), gaillacois (Braucol) et béarnais (Pinenc), expression des terroirs schisteux du Sud-Ouest. Cépage noir français autochtone (synonyme du Fer Servadou), pilier du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanle Méthode Tradicional Branco Espumante Brut du Domaine Sopra Wines sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Sopra Wines
Le Domaine Sopra Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campos de Cima da Serra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campos de Cima da Serra
IG d'altitude du Rio Grande do Sul (Brésil), plateau 800-1100 m à la frontière de Santa Catarina, climat froid (6-26 °C), amplitudes jour/nuit jusqu'à 15 °C, sols basaltiques drainants. Chardonnay signature en blanc roi : tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité vive — base idéale des mousseux. Pinot Noir aérien et Merlot souple en rouges élégants. Spécialité : mousseux méthode traditionnelle fins et tendus de garde.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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