
Domaine Soquel VineyardsPartners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah du Domaine Soquel Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah de Domaine Soquel Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah
Le Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah du Domaine Soquel Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, carré d'agneau aux herbes ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah du Domaine Soquel Vineyards
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Partners' Reserve Maley Vineyard Petite Sirah du Domaine Soquel Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Soquel Vineyards
Le Domaine Soquel Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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