Domaine SoriaCortese dell'Alto Monferrato
Vin
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Détails et informations techniques sur le Cortese dell'Alto Monferrato du Domaine Soria
Découvrez le cépage: Esther
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Amérique du Nord pour la consommation fraîche locale, apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne tenue sur étal. Cépage marginal hors de son aire d'origine. Cépage blanc américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Soria
Le Domaine Soria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cortese dell'Alto Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cortese dell'Alto Monferrato
DOC piémontaise sur les collines du sud-est (Alessandria, Asti), climat plus frais que le bas Monferrato. Cortese signature exclusive en blanc roi autochtone (85-100 %) : sec et nerveux aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, acidité vive et finale légèrement amère caractéristique. Robe jaune paille pâle aux reflets verts. Cousine accessible du Gavi DOCG voisin.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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