Domaine SourcesCôtes Du Rhône Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes Du Rhône Red du Domaine Sources
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes Du Rhône Red de Domaine Sources de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Côtes Du Rhône Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes Du Rhône Red
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes Du Rhône Red
Le Côtes Du Rhône Red du Domaine Sources s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), epaule d'agneau à la cuillère ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Côtes Du Rhône Red du Domaine Sources
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes Du Rhône Red du Domaine Sources sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Sources
Le Domaine Sources fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
L’Armagnac veut dynamiser son marché pour retrouver des prix rémunérateurs
Confrontés à un marché atone, les producteurs d’Armagnac n’arrivent pas à mieux valoriser leurs eaux-de-vie et constatent aujourd’hui que le prix moyen ne couvre pas les coûts de production. Mais ils ont foi dans un produit qui avec de la sensibilisation trouve ses consommateurs. I nquiétude au sein de la filière Armagnac. Après une petite embellie des ventes à la sortie du Covid, les marchés ont perdu leur dynamisme, au point d'observer « un décrochage, depuis ...
À Wine Paris, la Turquie dévoile l’ADN millénaire et la renaissance de ses vins
Un patrimoine ampélographique unique Sommaire Un patrimoine ampélographique unique Lundi 9 février, à Wine Paris, La Revue du vin de France, avec Wines of Türkiye, a proposé une masterclass internationale consacrée à l’ADN du vin turc. Au cœur des échanges : l’Anatolie et la Thrace, considérées comme l’un des berceaux de la domestication de la vigne. Une plongée aux sources de l’histoi ...
L’irrigation du vignoble bordelais impossible sans nouvelles ressources en eau
L’irrigation pourrait-elle se généraliser dans un vignoble de Bordeaux soumis aux sécheresses et plus aux précipitations abondantes ‘ Pas vraiment, répondent les experts, car il n’y a pas assez d’eau dans le département pour un vignoble irrigué. Q ue se passerait-il si le vignoble bordelais généralisait le recours à l’irrigation ‘ « C’est simple : les besoins en eau de la Gironde doubleraient, et c’est tout à fait impossible&nb ...
Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
