Domaine South HillKing Of The Hill Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du King Of The Hill Chardonnay du Domaine South Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le King Of The Hill Chardonnay de Domaine South Hill de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du King Of The Hill Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le King Of The Hill Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le King Of The Hill Chardonnay
Le King Of The Hill Chardonnay du Domaine South Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, pavés de saumon à la crème ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le King Of The Hill Chardonnay du Domaine South Hill
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine South Hill
Le Domaine South Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elgin
Région la plus fraîche d'Afrique du Sud sur les hauteurs du Hottentots Holland (à 1 h du Cap) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi — racé et minéral aux notes ciselées d'agrumes, pomme verte, fruit de la passion, herbes et touche de pierre à fusil, acidité vive signature. Pinot Noir élégant et tendu en rouge roi (cerise, framboise, terre, épices) et Chardonnay frais en complément. WO Cape South Coast, 250-400 m d'altitude, brumes océaniques, sols variés (grès, granite, schistes).
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
