Domaine South RiverTrinity
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Trinity du Domaine South River est dans le top 5 des vins de Grand River Valley.
Détails et informations techniques sur le Trinity du Domaine South River
Découvrez le cépage: Bouchalès
Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trinity du Domaine South River sont 2015, 2013, 0
Informations sur le Domaine South River
Le Domaine South River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Grand River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grand River Valley
La région viticole du Grand River Valley se situe dans la région du Lake Erie en Ohio aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine South River et le Domaine South River y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grand River Valley sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grand River Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé.
La région viticole d'Ohio
L'Ohio est un État du Midwest américain situé au sud des Grands Lacs, entre la Pennsylvanie à l'est et l'Indiana à l'ouest. Traditionnellement consacré à la production de Jus et de gelée de raisin, l'Ohio est de plus en plus connu pour son industrie vinicole et fait désormais partie des dix premiers États producteurs de vin du pays (bien que sa production soit loin de celle de la Californie, qui produit environ 90 % du vin américain). On trouve dans les vignobles de l'Ohio des Cépages vinifera et hybrides, notamment le Riesling, le Chardonnay et le Vidal. L'État couvre près de 116 000 km2 de plateaux et de plaines, sa limite nord étant définie par les rives du lac Érié.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
