Domaine Southbrook - Triomphe Cabernet - Merlot

Domaine SouthbrookTriomphe Cabernet - Merlot

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Triomphe Cabernet - Merlot du Domaine Southbrook est un vin rouge de la région de Four Mile Creek d'Ontario.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Triomphe Cabernet - Merlot du Domaine Southbrook de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Triomphe Cabernet - Merlot du Domaine Southbrook

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Triomphe Cabernet - Merlot - 2008
Dans le top 100 des vins de Four Mile Creek
Note moyenne: 3.71110.50
Triomphe Cabernet - Merlot - 2007
Dans le top 100 des vins de Four Mile Creek
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Triomphe Cabernet - Merlot du Domaine Southbrook sont 2007, 2008

Informations sur le Domaine Southbrook

Le domaine propose 67 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Four Mile Creek dans la région d'Ontario

Le Domaine Southbrook fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Four Mile Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 3500 des vins du Canada
Dans le top 1500 des vins de Four Mile Creek
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Four Mile Creek

La région viticole du Four Mile Creek se situe dans la région du Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Pondview et le Domaine Peller Estates y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Four Mile Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Four Mile Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

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