Top 100 des vins rouge de Four Mile Creek

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Four Mile Creek en Niagara-on-the-Lake ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Four Mile Creek et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Four Mile Creek

La région viticole de Four Mile Creek se situe dans la région de Niagara-on-the-Lake en Ontario en Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Bachelder et le Domaine Bachelder y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région de Four Mile Creek sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Four Mile Creek révèle souvent des types d'arômes de fruit sec, de fermenté ou de boisé.

En bouche le vin de Four Mile Creek est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Four Mile Creek, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Four Mile Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de plat végétarien.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le petit-verdot est un cépage rouge historique du bordelais, longtemps exclusivement planté dans le Médoc, il est aujourd’hui aussi bien planté la région des Graves.Le petit verdot est un cépage de maturité tardive, il apporte au vin une couleur soutenue, une richesse tannique, et des arômes marqués caractérisée par la violette. On l'utilise souvent dans l’assemblage des plus grands domaines comme celui du Château Lafite Rotschild.Insensible à la pourriture, le petit verdot est toujours vendangé en dernier, pour parfaire les plus délicats assemblages. Sa culture régresse fortement et ne concerne que quelques centaines d’hectares mais il figure encore parmi les grands crus classés du Médoc.

Actualités du vignoble de Four Mile Creek

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